A erva-cidreira é uma planta da família da menta, as folhas têm um sabor a limão.Erva-cidreira (Melissa) significa abelha em grego; deita flores brancas, cheias de néctar perfumado que atraem as abelhas.
Esta erva pode ser utilizada na medicina e na culinária.
Com um ligeiro perfume a limão, entra em saladas, sopas, molhos e omeletas, dá um aroma especial e refrescante à salada de frutas e ao ponche.
O chá é usado como calmante e sedativo, reduz o stress, nervosismo, ajuda a digestão, tira as cólicas do ventre e gases.
As folhas da erva-cidreira esmagadas e esfregadas na pele, são usadas como repelente de mosquitos.
O óleo da erva-cidreira é usado na aromaterapia.
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